Vitivinicultores de Francia se apoyan en satélites para mejorar la uva

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La tecnología, llamada Oenoview, es una combinación de fotografías aéreas e imágenes infrarrojas por satélite que permite a los productores conocer el vigor de la uva y la calidad del suelo antes de la cosecha.
Las imágenes del satélite, producidas por la consultora para la asociación vitivinícola francesa ICV y la proveedora de información geográfica Infoterra, dan a los productores información sobre el agua y la composición de la uva, entre otros factores, lo que permite una mejor gestión de la vendimia.

“Las bodegas que compran las uvas pueden saber la calidad y la cantidad de vino con antelación, incluso seis semanas antes de la vendimia”, aseguró Jacques Rousseau, responsable del departamento de viñas y vinos de ICV. Además de informar sobre la posible calidad del vino, Oenoview permite agrupar las uvas por similitud y reducir el riesgo de una mala cosecha.

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